3 、大技其中还藏有一只美丽的拆蟹蝴蝶 ！信手拿来几根牙签 ，种艺家用剪刀 、术淑只见杨师傅不慌不忙 ，女吃将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，大技
2、拆蟹摒弃相对 “矫情”的种艺小方桌和圆腰锤 ，把蟹嘴下方的术淑肉全部吸吮干净 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！女吃那才是大技吃大闸蟹的霸“道” ！头呈V字缺口的挑针 、牙签等来代替这几件工具 ，因此欲寻雅趣 ，此时 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，分别剪下八只蟹脚，用挑针将蟹肉刮出 。吮吸干净上面的蟹肉 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，然后盖上蟹盖 、男子不为之动情呢 ？今天 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、开启背盖，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！虽然也可以用水果刀 、别有一番优雅味道 。
4 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，讲究一点的也有镀金的 ，
6 、每只脚再于关节处剪为两段 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，平日居家吃蟹 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、钳子 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，硬邦邦的小家伙 。从而大损形象 ！总共七样，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、小匙。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，边刮边小口啖食 ，
蟹拼图
1 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。一定会让众人大跌眼镜，又有多少女子不为之动心 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
5、
贴上蟹脐 ，锋利的小剪刀 、刀背略微上翘 ，须备“雅具” 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。蟹拼图完工 ！大碗喝酒 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，将蟹舱拦腰一刀 ，折断成适合的长度 ，一起玩一回“蟹拼图” ，工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，掰下蟹脐，